炒面
介绍
炒面是一道恢复菜肴。事实上, 如果你在准备意大利面时没有吃完, 你可以尝试这个食谱, 用剩菜制作一道美味的菜肴。在这里, 我使用意大利面条, 它非常适合这种类型的准备, 但您可以轻松尝试任何类型的意大利面。味道鲜美, 外皮酥脆, 这道菜会让您大吃一惊。
准备：
1在平底锅上涂少许橄榄油, 2将鼠尾草叶煎 1 分钟。此时3 , 将之前准备好的肉酱意大利面条加入锅中。
4将意大利面条铺得尽可能宽, 然后煎炸, 但不要接触它们, 直到开始形成外皮。 5同时, 您可以将帕尔马干酪磨碎, 并6将其铺在意大利面条上, 然后再翻转。
7将面条搅拌并翻转, 然后将其铺在锅上, 像第一次一样煎。 8重复此步骤1或2次, 直到面条有很好的外皮, 但总体上不太干。 9此时, 将它们装盘, 如果您愿意, 可以添加一点黑胡椒粉。
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